Nació en Vallecas.
Vive en cada plancha.
Rollie es una heladería de rolled ice cream en Villa de Vallecas, Madrid. Un local donde el producto se hace en directo, ante tus ojos, sobre una plancha fría a −20 °C. No hay nada precocinado. No hay nada esperando en un congelador. Cada rollie nace cuando tú llegas.
El rolled ice cream
El rolled ice cream es una técnica de origen tailandés que transforma una base líquida en rollitos cremosos en cuestión de minutos. Vertemos los ingredientes sobre la plancha fría, los trabajamos con las espátulas, y los enroscamos en rollos perfectos que van directamente a tu vasito.
El resultado es un helado de textura suave, sabor intenso y presentación que entra por los ojos antes de llegar a la boca. Eso es Rollie.
Nuestros valores
Ingredientes orgánicos
Usamos productos orgánicos o mínimamente procesados. Sabor real, sin artificiales.
Siempre hay opción vegana
Porque el placer del helado no debería tener restricciones. Pregúntanos.
Packaging eco-friendly
Todos nuestros envases son de kraft, compostables y biodegradables. La tierra también importa.
Pet friendly
Tus peludos son tan bienvenidos como tú. Siempre.
4,8 sobre 5 en TripAdvisor
Más de 600 valoraciones de personas que vinieron, pidieron, probaron y volvieron.
"El mejor sitio de helados que he probado. La preparación en vivo es increíble y el sabor no decepciona."
— Reseña real de TripAdvisor
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